【中國(guó)制藥網(wǎng) 產(chǎn)品資訊】發(fā)酵罐經(jīng)歷了從碳鋼制造到不銹鋼制造，除了一次性發(fā)酵罐多采用磁力攪拌和部分部件采用一次性儀表，通氣管從上部移到了側(cè)部，并且將一次性袋子固定在容器中以外，其他控制部件的形式均與原來(lái)相同。

　　對(duì)于發(fā)酵罐工藝參數(shù)的控制要點(diǎn)，有關(guān)專家表示，需要注意多個(gè)方面，比如罐溫控制;壓力控制;空氣流量、攪拌轉(zhuǎn)速控制;PH值控制等。另外，發(fā)酵罐滅菌問(wèn)題也是一大重點(diǎn)。

　　發(fā)酵罐使用及排空后使用要注意，夾套注滿水，檢查浮球排氣閥及其他排氣管路裝置的排氣狀態(tài)，以保證夾套的高液位。否則容易導(dǎo)致滅菌的升溫時(shí)間滯后，且升溫不正常。

　　業(yè)內(nèi)人士表示：“發(fā)酵罐還要有一定數(shù)量的備品、備件、并且羅列所有的器件作應(yīng)急預(yù)案，這樣才能快速修復(fù)或處理生產(chǎn)中的異常狀況。”

　　使用過(guò)程中，用戶必須確保發(fā)酵罐的所有單間設(shè)備能在正常運(yùn)行時(shí)使用本系統(tǒng)。在消毒過(guò)濾器時(shí)，流經(jīng)空氣過(guò)濾器的蒸汽壓力不得超過(guò)0.17MPa，否則過(guò)濾器濾芯會(huì)被損壞，失去過(guò)濾能力。

　　發(fā)酵過(guò)程中，應(yīng)確保罐壓不超過(guò)0.17MPa。另外，在實(shí)消過(guò)程中，夾套通蒸汽預(yù)熱時(shí)，必須控制進(jìn)汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi)(不應(yīng)超過(guò)0.2MPa)，否則會(huì)引起發(fā)酵罐的損壞。在空消及實(shí)消時(shí)，一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水，否則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁，造成設(shè)備損壞。

　　發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵罐的罐壓應(yīng)維持在0.03~0.05MPa之間，以免引起污染。而在各操作過(guò)程中，必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓，否則會(huì)引起發(fā)酵罐中的液體倒流進(jìn)入過(guò)濾器中，堵塞過(guò)濾器濾芯，使得過(guò)濾器失效。

　　在發(fā)酵罐的維護(hù)方面，專家表示，發(fā)酵罐是精密的過(guò)濾器，一般使用期限為半年，如果過(guò)濾阻力太大或失去過(guò)濾能力致影響正常生產(chǎn)，就需要清洗或更換。“建議直接更換，不作清洗，因?yàn)榍逑床僮骱蟛荒芸煽康乇ＷC過(guò)濾器的性能。”

　　清洗發(fā)酵罐時(shí)，要用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不能用硬器對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行刮擦，以免損傷發(fā)酵罐表面。發(fā)酵罐配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次，以確保正常使用。發(fā)酵罐的電器、儀表、傳感器等電器設(shè)備還要嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

　　除此之外，當(dāng)發(fā)酵罐停止使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生變形。有廠家提醒：“發(fā)酵罐的操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期刷油漆，防止銹蝕。”

　　當(dāng)然，用戶還要經(jīng)常檢查減速器油位，例如，當(dāng)潤(rùn)滑油不夠時(shí)，要及時(shí)增加;還要定期更換減速器潤(rùn)滑油，以延長(zhǎng)其使用壽命，如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用，需要對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。

　　只有做好這些工作，發(fā)酵罐才能正常、順利地運(yùn)行。如果用戶忽視了對(duì)發(fā)酵罐的定期清潔保養(yǎng)、維修等工作，很容易造成發(fā)酵罐系統(tǒng)的異常，也會(huì)影響整個(gè)生產(chǎn)。